Salute

Un filtro non si giudica da una promessa generica, ma da ciò che accade all’acqua prima e dopo il trattamento. Quando si parla di PFAS, servono dati confrontabili: quali sostanze erano presenti, in quali concentrazioni e che cosa è stato rilevato dopo il passaggio nell’impianto.

Il nome della tecnologia, da solo, non basta. Contano la configurazione del sistema, l’acqua in ingresso, le condizioni di utilizzo e le prestazioni effettivamente documentate.

Il confronto che rende leggibile il risultato

In un’installazione BUBBLE-COOL, un laboratorio svizzero indipendente ha analizzato l’acqua prima e dopo il trattamento. I rapporti di Umweltcheck.ch / Triwa AG riportano questi risultati:^[2][3]

Il dato sul PFOS è particolarmente chiaro: prima del trattamento la sostanza era presente in una concentrazione misurabile; dopo, il valore risultava inferiore al limite di quantificazione indicato. In base ai numeri riportati, il confronto tra i due campioni corrisponde a una riduzione del PFOS superiore all’87%.

Il simbolo «<» non equivale però a un’assenza totale. Significa che, al di sotto di quella soglia, il laboratorio non può indicare una concentrazione numerica precisa e affidabile. La riduzione effettiva potrebbe quindi essere maggiore.

Anche i valori complessivi sono riprodotti esattamente come compaiono nei rapporti. La loro interpretazione dipende inoltre dal metodo con cui il laboratorio include nella somma i singoli risultati inferiori al limite di quantificazione.

Questa indagine documenta due campioni specifici. Non costituisce una garanzia generale per qualsiasi acqua in ingresso, per tutti i PFAS o per l’intera durata utile del filtro.

Consulta il rapporto di analisi prima del trattamento con BUBBLE-COOL
Consulta il rapporto di analisi dopo il trattamento con BUBBLE-COOL

Un valore isolato non dimostra la riduzione

Se dopo il trattamento il laboratorio non riesce a indicare una concentrazione precisa per una sostanza, questo dato da solo non prova che il filtro l’abbia ridotta. La stessa sostanza potrebbe essere stata presente già in partenza in quantità inferiori al limite di quantificazione, cioè alla soglia sotto la quale non è possibile esprimere la concentrazione con un numero sufficientemente affidabile.

Per questo SANSEI privilegia le analisi comparative: mostrano che cosa fosse effettivamente misurabile nell’acqua in ingresso e come sia cambiato il valore dopo la depurazione.

Lo stesso rigore serve per interpretare una percentuale di abbattimento. I PFAS costituiscono un gruppo molto ampio di sostanze: un filtro può trattenere efficacemente alcuni composti ed essere molto meno efficace con altri. Il carbone attivo, per esempio, lega in genere meglio molti PFAS a catena lunga rispetto a quelli a catena corta. Prestazioni e durata utile dipendono anche dal materiale filtrante, dal tempo di contatto, dalle caratteristiche dell’acqua in ingresso e dal volume già trattato.

L’Agenzia statunitense per la protezione dell’ambiente, l’EPA, cita tra le tecnologie efficaci il carbone attivo, resine a scambio anionico adeguate e processi a membrana come l’osmosi inversa. Il risultato varia però in funzione dei PFAS presenti, del dimensionamento dell’impianto e delle condizioni operative.^[1]

Una percentuale diventa quindi significativa solo se specifica a quali sostanze si riferisce, in quali condizioni è stata misurata e se la prestazione resta stabile fino alla sostituzione prevista del filtro.

Il TFA richiede una verifica a parte

Il TFA appartiene ai PFAS a catena ultracorta. Nei rapporti di laboratorio collegati a questo articolo non è stato analizzato: i risultati non consentono dunque di stabilire in quale misura BUBBLE-COOL lo riduca.

Il comune carbone attivo non è adatto alla rimozione del TFA. In uno studio sperimentale, l’osmosi inversa sottoposta a prova lo ha trattenuto completamente. Il risultato riguarda però le condizioni esaminate nello studio e non sostituisce una verifica delle prestazioni di uno specifico apparecchio domestico.^[4]

Osmosi inversa e distillazione: processi diversi

La distillazione fa evaporare l’acqua e poi la condensa. Un impianto a osmosi inversa utilizza invece pressione e una membrana selettiva: molte sostanze disciolte vengono trattenute e allontanate attraverso un flusso separato di concentrato.^[5]

Il processo riduce anche calcio e magnesio. L’acqua trattata risulta quindi meno mineralizzata, ma non è automaticamente priva di minerali né può essere definita acqua distillata. La sua composizione dipende dall’acqua di partenza, dalla membrana e dalla configurazione dell’impianto.

Acqua povera di minerali, senza conclusioni automatiche

L’Istituto federale tedesco per la valutazione dei rischi ha esaminato acque minerali, di sorgente e da tavola con un grado di mineralizzazione molto basso. In presenza di un’alimentazione equilibrata e di quantità di consumo abituali, le conoscenze disponibili non fanno prevedere effetti indesiderati sulla salute. L’istituto segnala al tempo stesso alcune lacune nelle conoscenze.^[6]

La valutazione non equivale a un’approvazione indiscriminata di qualunque dispositivo filtrante. Indica però che il basso contenuto di minerali, considerato da solo, non rende l’acqua nociva. Contano anche l’alimentazione complessiva, la quantità bevuta e la qualità igienica.

Se la tua alimentazione non è equilibrata, digiuni a lungo o hai esigenze particolari, è opportuno valutare l’apporto minerale nel suo complesso. Ciò vale, per esempio, durante la gravidanza e l’allattamento. In caso di attività fisica prolungata, il BfR sconsiglia inoltre di usare acqua molto povera di minerali come unica o principale bevanda per reintegrare i liquidi.

Quanto calcio arriva dall’acqua

Calcio e magnesio provengono da diversi alimenti e bevande. Il contributo dell’acqua potabile varia molto in base alla composizione locale. L’Organizzazione mondiale della sanità osserva che può diventare rilevante quando l’assunzione complessiva è scarsa.^[7]

Un esempio mostra le proporzioni. Se l’acqua contiene 100 mg di calcio per litro, due litri ne forniscono 200 mg, pari al 20% dell’assunzione giornaliera raccomandata di 1.000 mg per gli adulti. Con 20 mg per litro, il contributo scende al 4%. Sono valori esemplificativi: per calcolare l’apporto nella tua situazione, devi consultare l’analisi dell’acqua distribuita nella tua zona.^[8]

L’apporto dei minerali presenti nell’acqua può dunque essere modesto oppure significativo. La base resta un’alimentazione equilibrata; una consulenza accurata deve considerare la composizione della tua acqua, il trattamento desiderato e le tue abitudini quotidiane.

La prestazione va verificata anche nel tempo

La valutazione di un impianto comprende manutenzione, igiene e costi successivi verificabili. I filtri devono essere sostituiti puntualmente e il sistema va curato secondo le indicazioni del produttore, come sottolinea espressamente l’EPA.^[9]

Nei sistemi BUBBLE-COOL con osmosi inversa e in ULTRA-SLIM, la conducibilità elettrica dell’acqua viene monitorata continuamente. Se l’impianto non mantiene più il valore previsto, ricevi via e-mail una raccomandazione per la manutenzione della membrana.

L’avviso si basa sulle prestazioni misurate nelle condizioni reali della tua acqua, non sul semplice decorso di un intervallo prestabilito. L’acqua in ingresso e l’intensità d’uso influiscono infatti sulla durata funzionale delle membrane. Anche i relativi costi di manutenzione seguono così l’effettiva necessità d’intervento, evitando una sostituzione inutilmente anticipata.

Il controllo continuo della conducibilità consente di rilevare variazioni nelle prestazioni della membrana. Per accertare la presenza di singole sostanze, compresi i PFAS, restano però necessarie analisi di laboratorio. La sostituzione programmata dei filtri e la corretta cura igienica continuano a far parte della gestione dell’impianto.

La questione posta da K-Tipp

L’articolo di K-Tipp del 30 settembre 2026 pone una domanda legittima: i filtri mantengono davvero le promesse sui PFAS? La critica alle affermazioni prive di prove sufficienti è importante. Alcune considerazioni sui processi di filtrazione e sull’acqua povera di minerali richiedono tuttavia un quadro più articolato. Per decidere con cognizione di causa occorre distinguere tra la tecnologia, l’impianto concreto che la utilizza e le prestazioni misurate.

Leggi l’articolo di K-Tipp del 30 settembre 2026 – per accedere è necessario un abbonamento a K-Tipp.

La scelta comincia dalla tua acqua

Se stai valutando un sistema di trattamento, parti dai dati dell’acquedotto e dalle tue esigenze. In SANSEI analizziamo con te quale soluzione sia adatta, quali prove ne documentino le prestazioni e che cosa comporti la gestione quotidiana.

Una scelta solida non parte dal filtro. Parte dall’acqua che vuoi trattare e dai dati disponibili.

STARE BENE – PER LE PERSONE E PER LA NATURA.